Описание
В яркой палитре Greenfield Golden Ceylon тонкие оттенки пряного вкуса сочетаются с силой и полнотой, а изысканный аромат завершает неповторимый букет и подчеркивает благородное происхождение напитка. На древнесинегальском языке слово «Ланка» (так когда-то называли остров Цейлон) означает «благословенный», «прекрасный». Существует легенда, что Адам и Ева, изгнанные из рая, попали именно на Цейлон. Хотя, думается, вряд ли ветхозаветный Бог был так добр, что отправил изгнанников из одного рая в другой. Потому что многие европейские путешественники называли остров Цейлон «раем на Земле». А еще его называют островом чая – обилие солнца, мягкий, очень влажный климат, щедрые почвы – все это создает уникальные условия для чайного растения. Примечательно, что природа создала Цейлон для чая, но не создала чай для Цейлона – до середины девятнадцатого столетия Цейлон был «островом кофе», здесь культивировали исключительно кофейное растение, пока в 1869 году эпидемия не уничтожила кофейные плантации. Тогда-то и начался золотой век цейлонского чая – растение оказалось отлично приспособленным к жаркому климату острова и его гористому рельефу. Теперь чайные кусты занимают все равнины и склоны острова. Только там, где крутизна склона превышает 50°, разведение чая признано нецелесообразным – в таких местах еще можно увидеть небольшие полосы того леса, которым ранее был покрыт весь Цейлон. Но не стоит думать, что зеленый ковер чая, который покрывает Цейлонские горы – порой их так и называют «чайными горами», – однороден. Он разбит на небольшие плантации, владельцы которых целиком посвящают себя улучшению качества и вкуса своего чая. Поэтому яркий аромат и благородный вкус черного чая из Шри-Ланки продолжает год за годом удивлять настоящих ценителей. Сегодня цейлонский чай высоко ценят во всем мире, его мягкий тонкий вкус можно признать классическим, чайный букет гармоничен и хорошо сбалансирован.
